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    营口海参收购,24小时上门收购,欢迎咨询

    2024-11-30 10:00:01 420次浏览
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    “大家现在能买到的海参基本上是干海参,干参在食用时还需要用水泡发4~5天左右,如果嫌麻烦,或是追求更新鲜的口感,可以选择鲜食海参”,王绍兵提醒,“需要注意的是即食海参与鲜食海参是有区别的”。

    “即食海参是将干海参泡发好或是泡发到半成品时冷冻,也就是说泡发这件事,有人帮我们做了。我们买来回来食用时,简单泡发或解决就可以了”,王绍兵说,“选即食海参时,要注意,海参的体表是不特别淡且发白,如果是这样,别选,因为一些商家可能会为了使海参发得更大、外观更饱满,同时延长保存时间,在发泡海参的水里添加火碱、福尔马林等化学物质。这些化学制剂发泡的海参不仅破坏了海参的营养成分和口感,还会对人体健康产生危害,食用劣质海参得不偿失”。

    “鲜食海鲜也不是捞出来马上吃,毕竟更多的消费者不能到达捕劳现场,而是可将刚捞出来的新鲜海参,用闪蒸工艺迅速处理,也就是说能够更好地将鲜海参的营养锁在海参内部,口感也更加Q弹。对想吃新鲜海参的人来说,是理想的选择”

    回收海参池塘出现同温期的原因

    1、冬季冰封会出现参圈水温底层比上层高的现象,等到春季因天气回暖,参圈上层水温上升速度比底层快,就出现了底层水温与上层水温相同的时段,也就是出现了同温期;

    2、上下水温不同,上下层水会产生对流,上层溶氧高的水对流到底层增加了池底溶解氧,而同温期上下水体的对流停止,此时如遇到遇到同温期或阴雨天、雾天,就会造成底层缺氧。

    在一年中除去冬眠和夏眠,海参一般生长周期是五个月,今年北方海参养殖区除辽宁养殖区海参圈结冰外,山东及河北受气温影响几乎没有冰冻期,那么春季管理是关键,初春同温期海参圈如何管理尤为重要:

    两个步骤,教您判断海参的参龄

    海参在不同的生长条件下的生长速度也是不同的!

    步骤一:判断是养殖海参还是野生海参

    养殖海参有三类:福建吊笼养殖参、大棚养殖海参、北方圈养海参

    1、福建吊笼养殖参

    无论海参大小,参龄不超过一年

    为什么这么说,每年11月份,会有北方海参苗拉到福建进行养殖,等到第二年4-5月份捞上来就上市了。

    这就是咱们说的北参南养。由于福建温度高水温高,海参不用冬眠、夏眠,一直在进食,所以海参生长速度快。所以南方吊笼参的生长周期超不多两年,不用管大小,也就是一年的参龄。

    2、北方圈养海参

    这种就是在海边不远的陆地上挖个池塘,引入海水,利用人工控制水循环,人工圈养海参。这类海参生长周期在2-3年,时间太长,池塘内积攒过多废料(粪便、饵料饲料)容易导致海参生病死亡。在海参捕捞完毕以后,都会进行处理,清塘换塘泥。

    这种圈养海参参龄不会超过三年。

    3、大棚养殖海参

    这种就像是肉鸡饲养一个道理,喂不喂饲料,吃不吃药,水质怎么样,不用多说,大家都明白。

    这类海参参龄不超过一年。

    步骤二:根据个头大小粗略估计海参参龄

    这里说的是野生海参,野生海参参龄3-9年的都有。3年以下海参还未成熟,为了保障生态平衡、持续发展,3年以下的海参都会放回海里。

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