回收茅台酒教你如何凭嗅觉鉴别好酒

将酒杯置于鼻下1～3cm，头略低，只对酒吸气，辨别酒的香气。可轻摇酒杯，使香气溢出，以增强嗅感。

若是酒质相近，回收茅台酒可采用以下方法辨别：

①用洁净的纸条浸入酒中，使酒液吸在纸上，取出纸条放置8～10秒后再嗅闻，可判断放香浓淡和时间长短，还可判别有无邪杂味。

②将酒液滴几滴于手心，然后握拳，从大拇指和食指缝隙嗅闻，可增加香气挥发，利于辨别特殊香气。

③将酒液滴几滴于手心或手背，然后搓动双手，使酒中香气迅速挥发。

④将酒后空杯放置10～15秒后嗅闻，检验是否空杯余香。

陈储后的原酒，刺激鼻前嗅觉后，呈现的是不同的香感（突出一种香气），如：窖香、曲香、粮香、糟香、陈香、酱香、果香、花香、木香、蜜香等深圳回收茅台酒。